Пирог с картофелем и грибами

Постный пирог с картофелем и шампиньонами. Тонкое румяное тесто и щедрая начинка: нежное картофельное пюре с шампиньонами. Грибы дают сочность и лёгкий ореховый аромат, а картофель — сытность. Без яиц, молока и сливочного масла — только постное тесто на растительном масле, запечённое до золотистой корочки. Разогрейте и подавайте к столу — сытно, по-домашнему. (30 см). Вес пирога 1 кг.